Description

BUFFET CONVIVIALITE

Le Cocktail apéritif 

Assortiment cocktail salé 2p/pers

(Fromages et végétariens)

Les entrées

Salade de Fusilli aux petits légumes du soleil (70g/p)

Billes de mozzarella & tomates cerises, sauce basilic (80g/p)

Bâtonnets de crudités, 4 variétés (80g/p)

Hummus maison aux pois chiches frais, filet d’huile d’olive (60g/pers)

Le Plat

Plateau de viandes tranchés assorties (filet de poulet sel/poivre, rôti de boeuf moutarde à l’ancienne, magret de canard rôti au miel) (120g/p)

Opéra de saumon individuel (1 p/80g/pers.)

Rillette de thon à la provençale (60g/pers)

Le Fromage

Fromages affinés 3p/pers

Buffet de desserts

Cheesecake, biscuit spéculos, coulis passion (1p/80g/pers)

Mini Gourmandises du chef (2p/pers)

2 Pains de boulanger

Boissons soft (1 bouteille assortie/5p) & Vaisselle EcoResponsable (assiettes, verre, couverts)