Description

Dégustation : Plaisir de l’oeil
 La pâleur du Chardonnay est rehaussée de dominantes cristallines vertes et blanches.
Remarquable finesse de bulles et beau cordon de mousse persistant.
A pale golden yellow colour with delicate green and white tints.
The mousse gives a long-lasting crown of fine bubbles.
Plaisir du nez
Développement grande variété d’arômes.
Fleurs blanches.
Dominante de fruits (pomme verte, poire, abricot sec) et dagrumes (citron, pamplemousse) et des nuances de viennoiseries, de pain grillé.
Puis évolution vers le fruit écrasé (compote, marmelade, mirabelle).
Very rich aromatically : aromas of white flowers and a prevalence of fruits, such as green apples, pears and dried apricots, and citrus fruits such as lemons and grapefruits.
There are also generous hints of sweet Viennese pastry and of toasted bread which overlay aromas of marmelade and mirabelle plums.
Plaisir du goût
Légèreté, finesse et équilibre.
 Vin vif, nerveux

Bouteille 75cL
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 

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