Les produits de saisons
Consommer responsable, c’est d’abord privilégier les produits de saisons
Le saviez-vous ?
Adaptez ses menus en fonction des saisons est un comportement responsable qui permet de réduire les gaz à effet de serre.
Pensez à variez les plaisirs et vos apports nutritionnels tout en préservant notre planète !
Par Exemple, les légumes comme les pommes de terres ou les oignons peuvent être consommés toute l’année, car ils ont une longue période de conservation. Ce n’est pas le cas des courgettes qui sont produites généralement de mai à septembre et les tomates de juin à octobre, selon le temps.
Petit rappel:
Un produit de saison est un aliment que l’on consomme quand il arrive naturellement à maturité dans sa zone de production. Il respecte donc le cycle naturel de sa croissance sans que celle-ci soit accélérée par son mode de production comme, par exemple, les serres chauffées (ou serres chaudes) pour les légumes.
Janvier
Ananas
Avocat
Banane
Citron
Clémentine
Datte
Fruit de la passion
Grenade
Kaki
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Poire
Pomme
Carotte
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Cima di Rapa
Citrouille
Cresson
Endive
Mâche
Oignon
Poireau
Pomme de terre
Salsifis
Topinambour
Février
Ananas
Avocat
Banane
Citron
Clémentine
Datte
Fruit de la passion
Grenade
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Pomme
Carotte
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Cima di Rapa
Citrouille
Endive
Mâche
Oignon
Poireau
Pomme de terre
Salsifis
Topinambour
Mai
Ail
Asperge blanche
Asperge verte
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Chou frisé
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Epinard
Fenouil
Laitue romaine
Petit oignon blanc
Pomme de terre
Radis
Radis long
Rhubarbe
Avocat
Banane
Citron
Fraise
Fraise des bois
Fruit de la passion
Kiwi
Mangue
Papaye
juin
Ail
Artichaut
Asperge blanche
Asperge verte
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Chou blanc
Chou frisé
Chou Romanesco
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Courgette
Epinard
Fenouil
Haricot
Laitue romaine
Navet
Petit oignon blanc
Petit pois
Pois mange-tout
Poivron
Pomme de terre
Radis
Radis long
Rhubarbe
Banane
Cerise
Citron
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Fruit de la passion
Groseille
Groseille à maquereau
Litchi
Mangue
Melon
Nectarine
Papaye
Pastèque
Pêche
Tomate
Tomate charnue
Tomate Peretti
Juillet
Abricot
Airelle
Banane
Cassis
Cerise
Citron
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Fruit de la passion
Groseille
Groseille à maquereau
Litchi
Mangue
Melon
Mûre
Myrtille
Nectarine
Papaye
Pastèque
Pêche
Tomate
Tomate charnue
Tomate Peretti
Ail
Artichaut
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Chou blanc
Chou frisé
Chou Romanesco
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Courgette
Cresson
Epinard
Fenouil
Haricot
Laitue romaine
Maïs
Navet
Pâtisson
Petit oignon blanc
Petit pois
Pois mange-tout
Poivron
Pomme de terre
Potiron
Radis
Radis long
Aout
Abricot
Airelle
Amande
Banane
Cassis
Cerise
Citron
Datte
Figue fraîche
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Fruit de la passion
Groseille à maquereau
Litchi
Mangue
Marron
Melon
Mirabelle
Mûre
Myrtille
Nectarine
Noisette
Papaye
Pastèque
Pêche
Poire
Prune
Quetsche
Reine-claude
Tomate
Tomate charnue
Tomate Peretti
Ail
Artichaut
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Catalonia
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou Romanesco
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Courge
Courgette
Cresson
Epinard
Fenouil
Haricot
Laitue romaine
Maïs
Navet
Oignon
Pâtisson
Petit oignon blanc
Poivron
Pomme de terre
Potiron
Radis long
Septembre
Amande
Avocat
Banane
Châtaigne
Citron
Coing
Datte
Figue fraîche
Framboise
Fruit de la passion
Litchi
Mangue
Marron
Melon
Mirabelle
Mûre
Myrtille
Nectarine
Noisette
Noix
Papaye
Pastèque
Pêche
Poire
Prune
Quetsche
Raisin
Reine-claude
Tomate
Tomate charnue
Tomate Peretti
Artichaut
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Catalonia
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou Romanesco
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Citrouille
Concombre
Courge
Courgette
Cresson
Epinard
Fenouil
Haricot
Laitue romaine
Maïs
Navet
Oignon
Panais
Pâtisson
Petit oignon blanc
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Potiron
Octobre
Avocat
Banane
Châtaigne
Citron
Coing
Datte
Figue fraîche
Fruit de la passion
Kaki
Litchi
Mandarine
Mangue
Marron
Noisette
Noix
Papaye
Poire
Pomme
Prune
Quetsche
Raisin
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Catalonia
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Cima di Rapa
Citrouille
Courge
Cresson
Epinard
Fenouil
Laitue romaine
Maïs
Oignon
Panais
Petit oignon blanc
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Potimarron
Potiron
Salsifis
Topinambour
Novembre
Ananas
Avocat
Banane
Châtaigne
Citron
Clémentine
Datte
Fruit de la passion
Grenade
Kaki
Kiwi
Kumquat
Mandarine
Mangue
Marron
Noix
Orange
Papaye
Poire
Pomme
Carotte
Catalonia
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-rave
Cima di Rapa
Citrouille
Courge
Cresson
Endive
Epinard
Fenouil
Mâche
Oignon
Panais
Poireau
Pomme de terre
Potimarron
Salsifis
Topinambour
Décembre
Ananas
Avocat
Banane
Châtaigne
Citron
Clémentine
Datte
Fruit de la passion
Grenade
Kaki
Kiwi
Kumquat
Litchi
Mandarine
Mangue
Marron
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Poire
Pomme
Carotte
Catalonia
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Cima di Rapa
Citrouille
Courge
Cresson
Endive
Mâche
Oignon
Panais
Poireau
Pomme de terre
Salsifis
Topinambour