Charte eco responsable

– Sélection de productions locales ou fournisseurs locaux
– Utilisation optimale de produits du commerce équitable
– Choix de fournisseurs certifiés
– Ecotraiteur privilégie des achats sans emballages individualisés (à l’exception du sucre pour des questions d’hygiène) afin de limiter la production de déchets.
– EcoTraiteur propose des fruits et des légumes de saisons et de proximité.

– Véhicules frigorifiques récents, avec certificats environnementaux conformes à la norme ISO, et contrôles extrêmement stricts en matière de développement, de production et de recyclage.
– La gestion de la chaîne du froid pour les denrées périssables répond à des réglementations strictes qui mettent en jeu diverses technologies.
Depuis le protocole de Montréal, les réfrigérants CFC (c@ et HCFC (hydrochlorofluorocarbone) ont été interdits et remplacés par des gaz de substitution non polluants.
– Mutualisation des livraison
– De manière générale, nous cherchons à limiter les déplacements par la mise en place d’une organisation logistique optimale.

Bien être = Productivité

– Développer et améliorer la communication dans l’entreprise.
– Surveiller et améliorer les conditions de travail et de sécurité. L’AMETIF (l’association interentreprises de médecine du travail de l’Ile de France) évalue avec nous les risques professionnels.
– Réduire les risques de glissades, de chutes, d’incendies, de  déplacement du matériel et circulation des salariés, routier – Améliorer les conditions de manutentions et l’ergonomie des postes de travail.
-Eviter les stress au travail pour accroitre équilibre et productivité.
– Former aux règles d’hygiène alimentaires et suivre un rappel de formation chaque année, auprès des services de formation de la Chambre de Commerce et de l’Industrie de Val d’Oise-Yvelines.
– Accroitre l’implication des dirigeants et salariés dans le système éducatif par l’accueil de stagiaires et apprentis.

EcoTraiteur partenaire de l’école de la 2ème chance (E2C95).