Description

Les canapés végétariens proposent des recettes orginales de mises en bouche autour des légumes et du fromage, comme

9 Burgers crème de coriendre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki,sésame doré

9 Financiers aux tomates, crème ricotta, bille de mozzarella et tomate marinées

9 Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivron-framboise, mélange poivron-framboise mariné

9 Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricot-orange, mousse betterave-raifort

9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, pois gourmand

9 Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées

Pièce de 11g

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